Faltava contar uma parte de como a nossa amiga abóbora consegue ser toda aproveitada.

Esta receita é mesmo muito simples pois é apenas colocar as pevides secas num tabuleiro e juntar sal – eu juntei uma mistura de flor de sal com pétalas que a minha irmã me deu há tempos – e levar ao forno a 180º durante 10 minutos. É importante ir mexendo sempre para não queimarem…

Depois é só guardar num frasco e comer… E são mesmo viciantes e ainda mais saborosas do que as compradas! Vale mesmo a pena.

Claro que algumas sementes foram guardadas para serem plantadas na Primavera. Para que no próximo ano tenhamos mais abóboras como esta!