Fazer – Página 2 – setemaistrês

Barbearia

Published on 30 30+00:00 Janeiro 30+00:00 201431 31+00:00 Janeiro 31+00:00 2014 por mariacordoeiro3 comentários

Por mim, cá em casa ninguém cortava o cabelo. Mas, uma vez que há sempre uma altura em que as franjas vão para os olhos e em que os rapazes dizem parecer meninas, tenho mesmo de ceder.
Cá em casa temos a sorte do nosso padeiro, carpinteiro, agricultor e pintor e faztudooresto ser também barbeiro. Segundo a explicação dele, cortar o cabelo a rapazes é muito simples (por ele usava a máquina, mas a minha reacção é tal que hoje em dia nem fala do assunto…) – basta usar os dedos para escolher o tamanho que se quer cortar o cabelo dos meninos, segurar uma madeixa entre os dedos e cortar as pontas que ficam de fora.
É rápido, barato e, tenho de admitir, ficam lindos…
Agora é só esperar que cresça outra vez!

Um queijo em dez minutos

Published on 29 29+00:00 Janeiro 29+00:00 201429 29+00:00 Janeiro 29+00:00 2014 por mariacordoeiro2 comentários

Tenho procurado receitas mais elaboradas de queijo caseiro mas acabo sempre por fazer esta. É simples, barata e boa.
Quando dizemos que fazemos queijo caseiro parece que estamos a falar de algo elaboradíssimo, onde se incluem ingredientes raros e um processo muito demorado. Na verdade, fazer este queijo demora 10 minutos.
Quando de repente temos alguém para jantar e queremos servir um pão ou tostas mas não temos nada para acompanhar, podemos sempre fazer um queijo, pois os ingredientes usados nesta receita temos sempre em casa:

1 litro de leite
100ml de natas
Sumo de meio limão
Sal
Pimenta
Coalho ( é opcional, costumo usar porque me parece que o leite coalha melhor – vende-se nas farmácias)

Levar o leite a ferver com as natas e o sal.
Quando levantar fervura baixar um pouco o lume, juntar o sumo de limão e uma pitada de coalho.
Quando o soro do leite estiver totalmente separado ( nesta altura existe na panela um líquido quase transparente e uma parte mais sólida ) escorrer para um tecido fino ou gaze e passar por água – para tirar o sabor do limão –
Depois de escorrido, guardamos no frigorífico até arrefecer.
No fim, é só dar asas à imaginação e temperar!

Cá em casa, os filhos gostam de comer no pão sem mais nada, o pai com picante e eu adoro com maçã, mel e nozes.

Mesa nova

Published on 9 09+00:00 Janeiro 09+00:00 20149 09+00:00 Janeiro 09+00:00 2014 por mariacordoeiro2 comentários

Há muito tempo que andávamos para fazer uma mesa de centro porque a nossa já estava a ficar muito gasta. A ideia de a fazer uma mesa com uma palete já tínhamamos, depois foi ter a sorte de encontrar na rua duas paletes completamente novas. Utilizámos uma para fazer isto, a outra esteve a ser tratada para ser transformada em mesa.
Primeiro, foi toda lixada para ficar bem lisinha e com os cantos arredondados. Depois foi passar com um verniz incolor para ficar bem protegida. No fim foi só pôr 5 rodas (por acaso tínhamos umas rodas em casa que não faziam muita falta onde estavam). Com a ajuda dos pequenos marceneiros ficámos com a nossa mesa nova no instante!!
Agora estou desejosa que seja domingo para experimentar a nossa pizza na mesa nova!

Cartões de boas festas

Published on 19 19+00:00 Dezembro 19+00:00 201320 20+00:00 Dezembro 20+00:00 2013 por mariacordoeiro2 comentários

Saudades dos tempos que se recebia as boas festas pelo correio e, junto ao presépio, iam-se acumulando cartões de Natal vindos de todo o lado. Agora chegam por mail ou SMS e por isso não dá para os pôr em exposição.
Estes são os nossos cartões de Natal, são muito simples mas feitos com muito amor. Seguem hoje pelo correio.

Coração de Natal

Published on 14 14+00:00 Dezembro 14+00:00 201316 16+00:00 Dezembro 16+00:00 2013 por mariacordoeiro2 comentários

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Gosto de continuar a enfeitar a casa para o natal, por isso aproveito uns minutos livres no fim de semana para fazer um enfeite para pôr num puxador.
O molde é daqui – copiamos o coração para o tecido e cosemos pela linha desenhada. É importante fazer ligeiros a golpes quando queremos ter uma curva, para que fique perfeitinho quando viramos do avesso para o lado direito do trabalho. Este foi enchido com restos de tecidos, é uma das formas de aproveitar todos os bocadinhos de tecido que vão sobrando dos trabalhos ( ainda esta semana vou falar de outra).
Agora só não sei se vai durar muito no puxador…;