pizza – setemaistrês

Um dia fora outro dia dentro.

Chegou a altura de preparar a horta para a primavera e fazer as primeiras sementeiras. Este ano, se correr tão bem como o ano passado, teremos muitos frutos a colher de uma horta muito colorida. Semeámos ainda quase tudo em pequenos vasos, para depois de crescerem um pouco irem para o exterior. Lá fora plantámos apenas as sementes mais fortes, que não se importam com o frio. Cá dentro, no quentinho, estão as mais friorentas.

Ainda no dia de sol, tivemos uma filha única durante duas horas e, enquanto os mais crescidos brincavam numa festa de anos, a Luz passeava encantada com o pai e com a mãe. Comprámos dois discos numa loja de discos óptima para os amantes do velho gira-discos.

O dia dentro, deu para muitas brincadeiras, para estar com a família, para fazer um chá da nossa erva príncipe e para descobrir uma nova receita de biscoitos.

Biscoitos de açafrão e sementes de papoila

300g de farinha
1 cc de baking power
125 de Açúcar
175g de manteiga
2 ovos
1cs de açafrão em pó
1cc de canela em pó
Sementes de papoila a gosto

Misturar os ingredientes secos numa tigela grande. Colocar os dois ovos ligeiramente batidos seguidos da manteiga, derretida e arrefecida. Amassar tudo bem amassado. Vão ao forno a 180 graus durante cerca de 20 minutos (talvez menos – tenho o problema de fazer sempre tudo olho e não tenho bem a noção de quantos minutos estiveram no forno).